NikiNiki会員　kimachaさんの日記から


第３回全国学校給食甲子園決勝大会が１１月９日
東京都豊島区の女子栄養大学駒込キャンパスで行われたそうです。

大会の趣旨としては、地場産物を活かした我が校の自慢料理
献立を立てるルールとして・・

（1） 献立は給食として提供できるものであること。
（2） 所要栄養量が文部科学省学校給食実施基準に準じていること。
（3） 地場産物を１品以上使用し、地場産物の特色を活かした献立であること。
（4） 食育の生きた教材として活用できるモデル食であること。
（5） 栄養量や分量が適正であること。
（6） 子どもが喜び郷土愛を育む献立であること。


優勝したのは
岐阜県　多治見市共栄調理場　

メニュー
　
枝豆ひじきご飯、
牛乳、
冬瓜汁、
鮎の梅みそ添え、
トマトと糸寒天のごま酢あえ、
南濃冷凍みかん


そして準優勝は
鹿児島県　出水市立米ノ津東小学校

メニュー

黒さつまご飯、
牛乳、
おさ汁、
豚骨のマーマレード煮
といもがらなます、
デコポン


鹿児島が準優勝ですよ～
メニューを見るとかなり郷土色が出てますね　


いろんなところで、いろんな大会があるものですね


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第３回全国学校給食甲子園
http://www.kyusyoku-kosien.net/