第5回霧島食の文化祭
2008年11月14日
NikiNiki会員 霧島路道草郎さんの日記から
午前中は免許証更新、
その後、足を伸ばし、
16日の「第5回霧島食の文化祭」で必要な材料を買い出し、カフェ家音へ。
霧島の家庭料理と道草写真展の最後の撤去作業と、
せっかくなのでランチ。
うーん、季節の素材がたっぷり。
どの料理も一手間を惜しまず、美味しい。
で、今回の写真展のお礼に、今まで撮ってきた家音のオーナーの料理写真をプレゼント。
オリーブの木時代から撮り続けたランチやパスタやスープの写真を自分でセレクトしてみた。
古い写真は二年以上前のものも。
喜んでもらえるか多少心配だったのですが、一枚一枚手に取り、
思い出深そうに、あー、こんなの作ってたな、これはあの時の料理、この盛り付けは、
と、とても喜んでくださいました。
料理の記録というのは、特別な事がない限りなかなか残りません。
その記録に残りにくい料理写真を撮るのが、いつのまにか僕の個性になってきました。
きっと、料理を撮るということは、その料理に込められた大切な想いも記録しているということなんでしょうね。
今日、目の前で喜んでもらえる姿を見ながら、今まで撮ってきて良かったなと心から思いました。
霧島・食育研究会は人口6000人程の小さな町の団体として発足しました。
そして今、13万人都市の霧島市になっても、ベースが旧霧島町であることに変わりなく
今後も、顔の見える範囲で活動していくでしょう。
僕は決して食の専門家ではありませんし、
趣味で写真をしていたのが縁で、研究会の一人として活動させてもらっています。
その霧島食育研究会の年に一度のお祭り
『第５回・霧島食の文化祭』はいよいよ今週末（16日）。
今夜は最後の実行委員会でした。
みんなで最後の確認作業。
毎年県内各地はもちろん、全国からボランティアでスタッフが駆けつけてくれます。
この一日があるから残りの一年３６４日を頑張れる。
そんな楽しい一日になるように、僕がやることは心を込めて撮ること。
自分の役割を精一杯頑張ります。
皆さん、１６日は霧島でお待ちしています。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
第5回 霧島食の文化祭
「子や孫に残したい霧島の食は何ですか」
□開催日時：2008年11月16日（日） 午前10時～午後3時
□開催場所：霧島保健福祉センター
霧島市霧島田口５００番地（TEL 0995-64-8082）
□詳細:http://www.geocities.jp/kirisyokuiku/
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
OLYMPUS E-3
ZUIKO DIGITAL 14-54mm F2.8-3.5
午前中は免許証更新、
その後、足を伸ばし、
16日の「第5回霧島食の文化祭」で必要な材料を買い出し、カフェ家音へ。
霧島の家庭料理と道草写真展の最後の撤去作業と、
せっかくなのでランチ。
うーん、季節の素材がたっぷり。
どの料理も一手間を惜しまず、美味しい。
で、今回の写真展のお礼に、今まで撮ってきた家音のオーナーの料理写真をプレゼント。
オリーブの木時代から撮り続けたランチやパスタやスープの写真を自分でセレクトしてみた。
古い写真は二年以上前のものも。
喜んでもらえるか多少心配だったのですが、一枚一枚手に取り、
思い出深そうに、あー、こんなの作ってたな、これはあの時の料理、この盛り付けは、
と、とても喜んでくださいました。
料理の記録というのは、特別な事がない限りなかなか残りません。
その記録に残りにくい料理写真を撮るのが、いつのまにか僕の個性になってきました。
きっと、料理を撮るということは、その料理に込められた大切な想いも記録しているということなんでしょうね。
今日、目の前で喜んでもらえる姿を見ながら、今まで撮ってきて良かったなと心から思いました。
霧島・食育研究会は人口6000人程の小さな町の団体として発足しました。
そして今、13万人都市の霧島市になっても、ベースが旧霧島町であることに変わりなく
今後も、顔の見える範囲で活動していくでしょう。
僕は決して食の専門家ではありませんし、
趣味で写真をしていたのが縁で、研究会の一人として活動させてもらっています。
その霧島食育研究会の年に一度のお祭り
『第５回・霧島食の文化祭』はいよいよ今週末（16日）。
今夜は最後の実行委員会でした。
みんなで最後の確認作業。
毎年県内各地はもちろん、全国からボランティアでスタッフが駆けつけてくれます。
この一日があるから残りの一年３６４日を頑張れる。
そんな楽しい一日になるように、僕がやることは心を込めて撮ること。
自分の役割を精一杯頑張ります。
皆さん、１６日は霧島でお待ちしています。
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第5回 霧島食の文化祭
「子や孫に残したい霧島の食は何ですか」
□開催日時：2008年11月16日（日） 午前10時～午後3時
□開催場所：霧島保健福祉センター
霧島市霧島田口５００番地（TEL 0995-64-8082）
□詳細:http://www.geocities.jp/kirisyokuiku/
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OLYMPUS E-3
ZUIKO DIGITAL 14-54mm F2.8-3.5
タグ ：霧島食の文化祭
金色のふるさと絵本展
2008年09月09日
NikiNiki会員 霧島路 道草郎さんの日記から
鹿児島ゆかりの二大巨匠、椋鳩十と八島太郎の絵本展
『金色のふるさと・絵本展』
鹿児島県青年会館内のギャラリー艸舎で行われています。
小さなギャラリーですが、展示は濃いですよ。
本物から受ける刺激はいいものです。
作品だけでなく作者の時代背景とかを知ると、
今まで気がつかなかった発見がいっぱいあるはずです。
入場無料です♪
*******************************************
金色のふるさと・絵本展
開催期間: 9月30日（火）まで（10：00～18：00）
ギャラリー艸舎
http://www.sosya.or.jp/
鹿児島市下伊敷1丁目52-3 鹿児島県青年会館内 地図はこちら
TEL:099-218-1225
入場無料
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鹿児島ゆかりの二大巨匠、椋鳩十と八島太郎の絵本展
『金色のふるさと・絵本展』
鹿児島県青年会館内のギャラリー艸舎で行われています。
小さなギャラリーですが、展示は濃いですよ。
本物から受ける刺激はいいものです。
作品だけでなく作者の時代背景とかを知ると、
今まで気がつかなかった発見がいっぱいあるはずです。
入場無料です♪
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金色のふるさと・絵本展
開催期間: 9月30日（火）まで（10：00～18：00）
ギャラリー艸舎
http://www.sosya.or.jp/
鹿児島市下伊敷1丁目52-3 鹿児島県青年会館内 地図はこちら
TEL:099-218-1225
入場無料
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たべもの
2008年05月15日
NikiNiki会員 霧島路道草郎さんの日記から
「回覧板」
うちの地域では今でもこのアナログなシステムでいろんな情報が伝達される。
その中に、田んぼの転作、つまり減反を呼びかけるチラシが入っていた。
本格的な田植えシーズンが始まる前に呼びかけているのだろう。
チラシの裏には、これだけ転作すると、これだけお金を出しますと提示してある。
基本的に直接農業をしているわけではないので、
こういう「減反のお値段」という生々しい情報はちょっとびっくり。
で、減反をしないといけない理由は相変わらずこうだ。
お米をいっぱい植えて、一生懸命育て、豊作になると、米余りが発生し、
お米の市場での値段が下がるので良くないというもの。
だから米を過剰生産をやめましょうというもの。
この理屈、日本ではこれからも食料が安定して供給され、
下手をすれば米余りが発生し、農家自身が困るよ、ということが前提だ。
でも、この前提、ほんとうにそうなのだろうか？？
世界中で穀物市場をはじめとし、食料の価格が高騰している。
人口爆発、異常気象や大規模な干ばつ、バイオマスなど要因は複合的で多岐に渡り様々だが、
地球という物差しで計ると、食糧危機は既に始まっている感さえある。
例の冷凍餃子事件は幸か不幸か、この国の食糧事情を国民に知らせてくれた。
もう、とっくに食べ物が安く手に入る時代は終わっている。
安い食べ物には安い理由があることをみんなが知り始めた。
既に世界中のあちこちで、食料の輸出を停止する国が出始めた。
食べ物が足りなければ外国から安く輸入すれば良いなんていう、
この国の先生達の理屈は通りそうに無い。
自分の国の国民が飢えているのに、輸出する国なんてなかろう。
この国だって気候が変化すれば現在の農水産物だって収穫できなくなる可能性だってある。
人は食べなければ生きていけない。
そして人は、食べているもので出来ている。
だから僕らは日本人であっても、体の六割は外国から輸入した食べ物で出来ている。
いくら自分は日本人だと主張しても、体の六割は既に外国産食物製だったりする。
世界中で食料の争奪戦が始まるかもしれないという時に、
やはり一生懸命減反政策に努力しているこの国って・・・。
僕らに出来ることは、もっと食に関心を持つこと、
そして今まで以上に食べ物に感謝する心を持つことぐらいしか出来ないけど、
出来ることから始めていかなくちゃ。
今年も庭のアマリリスが咲き始めました。
OLYMPUS E-3
ZUIKO DIGITAL ED 50-200mm F2.8-3.5 SWD
「回覧板」
うちの地域では今でもこのアナログなシステムでいろんな情報が伝達される。
その中に、田んぼの転作、つまり減反を呼びかけるチラシが入っていた。
本格的な田植えシーズンが始まる前に呼びかけているのだろう。
チラシの裏には、これだけ転作すると、これだけお金を出しますと提示してある。
基本的に直接農業をしているわけではないので、
こういう「減反のお値段」という生々しい情報はちょっとびっくり。
で、減反をしないといけない理由は相変わらずこうだ。
お米をいっぱい植えて、一生懸命育て、豊作になると、米余りが発生し、
お米の市場での値段が下がるので良くないというもの。
だから米を過剰生産をやめましょうというもの。
この理屈、日本ではこれからも食料が安定して供給され、
下手をすれば米余りが発生し、農家自身が困るよ、ということが前提だ。
でも、この前提、ほんとうにそうなのだろうか？？
世界中で穀物市場をはじめとし、食料の価格が高騰している。
人口爆発、異常気象や大規模な干ばつ、バイオマスなど要因は複合的で多岐に渡り様々だが、
地球という物差しで計ると、食糧危機は既に始まっている感さえある。
例の冷凍餃子事件は幸か不幸か、この国の食糧事情を国民に知らせてくれた。
もう、とっくに食べ物が安く手に入る時代は終わっている。
安い食べ物には安い理由があることをみんなが知り始めた。
既に世界中のあちこちで、食料の輸出を停止する国が出始めた。
食べ物が足りなければ外国から安く輸入すれば良いなんていう、
この国の先生達の理屈は通りそうに無い。
自分の国の国民が飢えているのに、輸出する国なんてなかろう。
この国だって気候が変化すれば現在の農水産物だって収穫できなくなる可能性だってある。
人は食べなければ生きていけない。
そして人は、食べているもので出来ている。
だから僕らは日本人であっても、体の六割は外国から輸入した食べ物で出来ている。
いくら自分は日本人だと主張しても、体の六割は既に外国産食物製だったりする。
世界中で食料の争奪戦が始まるかもしれないという時に、
やはり一生懸命減反政策に努力しているこの国って・・・。
僕らに出来ることは、もっと食に関心を持つこと、
そして今まで以上に食べ物に感謝する心を持つことぐらいしか出来ないけど、
出来ることから始めていかなくちゃ。
今年も庭のアマリリスが咲き始めました。
OLYMPUS E-3
ZUIKO DIGITAL ED 50-200mm F2.8-3.5 SWD
蒲公英（たんぽぽ）
2008年04月08日
NikiNiki会員 霧島路 道草郎さんの日記から
四月に入ってなんだかやたら忙しい。
人事異動、法事、公民館の班長、班の花見の係、南日本新聞食育レシピの撮影。
目が回るー・・
ぐるぐる・・・
気分転換は、やっぱり道草写真でしょう。
今年も蒲公英（たんぽぽ）がいっぱい咲き始めました。
四月に入ってなんだかやたら忙しい。
人事異動、法事、公民館の班長、班の花見の係、南日本新聞食育レシピの撮影。
目が回るー・・
ぐるぐる・・・
気分転換は、やっぱり道草写真でしょう。
今年も蒲公英（たんぽぽ）がいっぱい咲き始めました。
タグ ：たんぽぽ
花は霧島というが
2008年03月20日
NikiNiki会員 霧島路 道草郎さんの日記から
自宅の近くの道端に勝手にいろんな花が咲いていてありがたい。
花は霧島。
春は道草でのんびり。
出勤前のわずかな時間ですが、楽しんでます。
OLYMPUS E-3
ZUIKO DIGITAL 14-54mm F2.8-3.5
自宅の近くの道端に勝手にいろんな花が咲いていてありがたい。花は霧島。
春は道草でのんびり。
出勤前のわずかな時間ですが、楽しんでます。
OLYMPUS E-3
ZUIKO DIGITAL 14-54mm F2.8-3.5
タグ ：霧島
霜降り山茶花
2007年12月08日
NikiNiki会員 霧島路道草郎さんの日記から
昨日の朝は寒かったー。
寒いと思ったらこの冬一番の冷え込み。
さすがに外は霜が降りていて真っ白。
久々にカメラにマクロレンズ付けて チビと一緒に小学校まで歩いた帰りに道草写真。
名も知らぬ草花たちが凍ってます。
綺麗だけど寒くて長いことカメラを構えてられない。
で、庭の山茶花も凍ってました。
しかし久々のマクロは楽しかった。
相変わらず開放馬鹿で寄り馬鹿ですね・・・。
それにしても、この寒い時期に咲くって凄いなあ。
OLYMPUS E-410
ZUIKO DIGITAL 35mmF3.5
※画像上でクリックすると拡大してご覧いただけます
昨日の朝は寒かったー。
寒いと思ったらこの冬一番の冷え込み。
さすがに外は霜が降りていて真っ白。
久々にカメラにマクロレンズ付けて チビと一緒に小学校まで歩いた帰りに道草写真。
名も知らぬ草花たちが凍ってます。
綺麗だけど寒くて長いことカメラを構えてられない。
で、庭の山茶花も凍ってました。
しかし久々のマクロは楽しかった。
相変わらず開放馬鹿で寄り馬鹿ですね・・・。
それにしても、この寒い時期に咲くって凄いなあ。
OLYMPUS E-410
ZUIKO DIGITAL 35mmF3.5
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第4回 霧島・食の文化祭
2007年11月17日
霧島市旧霧島町地域を中心に活動しているＮＰＯ法人霧島食育研究会です。
今年も11月18日に霧島市霧島田口の霧島保健福祉センターで「霧島・食の文化祭」を開催します。
今年も「見て、味わって、体験して」学ぶ一日となります。
内容は多すぎて簡単に紹介できないので、是非霧島食育研究会のホームページの第4回霧島・食の文化祭のコンテンツを参照してください。
ＮＰＯ法人霧島食育研究会のホームページ
http://www.geocities.jp/kirisyokuiku/
入場無料です。
皆さん、是非遊びに来てくださいね。
